11.30.2012

How to Make a Diaper Cake



What you will need --

a box of diapers (approx 60-70 diapers)
a baby bottle
at least 1 receiving blanket
yarn and rubber bands
ribbon
various baby items for decorations, eg. pacifier, socks, hats, shampoo and lotion bottles, toys



Start by rolling up the diapers and securing them with rubber bands. Then  layer them around the bottle, fastening each row of diaper rolls with a string. Add about 3 rows of rolls, this will be your bottom tier of the cake.




Take the receiving blanket and fold it to the height of the rolled diapers.  


Then wrap the receiving blanket around the bottle cap. Place rolled diapers around the receiving blanket and secure with more string. This will be your second tier of the cake (left picture below) -- 



For the top tier, just use rolled diapers, since you will be able to see all of this tier later, depending on how you decorate it. Secure with more string and place on top of the second tier.

Now you are ready to hide the string under some ribbons and decorate to your choice.



Have Fun!

Our little helper ;o)

9.23.2012

Baby Shower

Waschlappen Cup Cake
Der Windelkuchen 

Hier in Amerika, wie in vielen anderen Ländern, ist es Tradition sogenannte "Showers" vor grossen Ereignissen, etwa wie Hochzeiten und Hauskäufen, bis hin zur Geburt des ersten Kindes, zu halten. Der Ausdruck "Shower" stammt davon, dass man die Braut, Ehefrau, oder werdende Mutter mit Geschenken überschüttet (vom englischen "showered"). 

Dekorationen, die auf das
Geschlecht des Babys
abgestimmt sind, soweit
es bekannt ist.

Im Falle des Baby Showers, wird diese Veranstaltung etwa ein bis zwei Monate vor der Geburt gehalten. Traditionell treffen sich nur die Frauen um Geschenke und Ratschläge zu überreichen, doch in den letzten Jahren wurden auch Männer häufiger zu diesen Treffen eingeladen, die sich dann ebenfalls über ihre Erfahrungen als Väter austauschen können.

"Fruit Punch"
(ohne Alkohol)

Gestern war einer dieser grossen Ereignisse - der Baby Shower für eine der Kusinen meines Mannes wurde gehalten. Das Haus der Nachbarin, wo sich alle getroffen haben, war in baby blau und weiss dekoriert, inklusive einem "Diaper Cake" (Windelkuchen) und Waschlappen Cup Cakes. 
Viele Geschenke wurden an die werdenden Eltern überreicht, wie Windeln, Feuchttücher, einer Wickeltasche, Babykleidung, Spielzeugen und viel mehr. Alles, was man so für die ersten Monate des Kindes braucht. 


Den Kopf einmal drehen, bitte:
Der Baby Kuchen - sehr lecker und der Fussabdruck war
niedlich.

Während die werdenden Eltern ihre Geschenke auspacken, können sich die Gäste mit Fingerfood (Hors d'oeuvre?) erfrischen. Dieses Fingerfood, wird oft im Stil der Dekorationen (in diesem Fall in blau-weiss) gebacken. 

Alles in allem, war es ein schöner Tag mit seiner Famile. Man sieht Freunde und Verwandte, die man normaler Weise nur zu Feiertagen trifft und alle freuen sich für das werdende Elternpaar. 


1.15.2012

Polenta Recipe

I made a new recipe today with Polenta - a first for me but we really liked it.

Ingredients: 

1/2 c minced onion                                      
4 Tbsp Butter                                              
1 clove minced garlic                                   
1/4 c dry wine                                             
3 Tbsp tomato paste                                    
Salt and Pepper to taste                               
1/2 c chicken broth                                      
3 Tbsp cream                                              
1/2 c grated Parmesan cheese                      
1 lb 8oz Polenta                                          

Sautée onion in butter over medium heat,
add garlic
stir in wine, tomato paste, chicken broth and simmer for 5 minutes

remove from heat, stir in cream, Salt and Pepper to taste


arrange 1/2" thick slices of polenta (2-3 per serving) in lightly oiled baking dish, spoon tomato paste mixture over Polenta and sprinkle with Parmesan

bake at 350 degrees F for 15 minutes.


ENJOY!

My wonderful husband about to stab a Polenta slice.
Never a dull moment in our house... :)

I'm back in the states... pictures of my Germany trip are to follow, soon! It's taken me longer than expected to adjust back here. ;)